前回に引き続き、ひがしかわの無人市のご紹介。
こちらの無人市の特徴は採りたて・もぎたての無農薬を中心とした新鮮野菜。
さらに、何といっても市価には出ていない野菜があるのです。
たとえば・・・・・
真っ白いナス!3本で100円。
ご主人いわく、普通のナスだと お味噌汁にするとどうしても汁が黒くなってしまうのが
この"ホワイトナス"は汁がお味噌汁の色そのままだそうです。
このナスを購入して食したのですが、もうひとつ分かったことは、焼いたり炒めたりすると
白い側がだんだん通常のナスの色に変わっていくのです!
また、ご夫妻からとっておきの野菜を見せてもらいました。
その名も【太陽すいか】!!!
真夏の日差しのように輝いたこのすいか。眞岩さんは太陽すいかと名付けています。
パッと見た目、クリームスイカのように中も黄色い感じがしましたが、
実は中は赤く、甘さ抜群だといいます。
これも、市価には出回らない特別な野菜。
私が伺ったときはまだ店頭には並べられていませんでしたが、
早ければ7月17日(土)以降にお目見えする予定です。
(生育状況で多少前後するかも知れません)
ここ真岩農園さんの無人市は6月中旬~9月下旬までの期間で
他にはキュウリ、ピーマン、ししとう、ナンバン、あじうり、とうもろこしなど
その時季旬な野菜が店頭に並びナス・・・? 並びます。
(スイカ:7月中旬~8月中旬予定)
その日その日の内容が異なる無人市。
また、売れ方もその日その日で違います。
ですから電話で確認することもありなのでしょうが、
ほしい野菜があるかどうか 空振り覚悟で
足を運んでみることも無人市の醍醐味だと思うのです。
みなさんもぜひ新しい発見・情報をゲットして下さい!
コメントする