アグリテック体験農園で、我々が植えたじゃがいもたち。
今、そこに青々としているのは
エゾノギシギシ、農家さんの間では通称「ダイオウ」と呼ばれています。
大根のように根っこが地中に刺さっていき、なかなか抜けないものもあるほど。
驚くほど短期間に大きく成長するので、体験じゃがいもの成長にも影響を
及ぼしてしまう。
てなわけで、雑草取りを行いました。
せっせとせっせと、抜きます。
美味しいいもが育つようにせっせとがんばりました。
このじゃがいもやトウキビたちは、夏場に収穫体験として、皆さんで収穫することが
出来るんです。
とうきびやじゃがいもは、食べる専門！ て人が多いかと思いますが、是非自分で
採って欲しい！ どういった形でなっているのか、とか、じゃがいもが実際に
土の中から掘り出すのは、なんともいえない面白みがあります。
なんか、子どもに返って土いじりをしているみたいに。
美味しいじゃがいもが育ちますように......
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